Enrique Sánchez

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Enrique Sánchez nació en Sevilla, aunque residió en Málaga desde los cinco años. Desde bien pequeño ayudaba a su padre a preparar guisos y migas, entre otros platos;  y a los siete años hizo su primera paella. Comenzó la carrera de Medicina pero al descubrir que no era su vocación, abandonó los estudios para adentrarse en el mundo de la gastronomía.

Estudió en la Escuela de Hostelería de Sevilla, donde después sería profesor, e inició un largo camino de aprendizaje en prestigiosos restaurantes nacionales e internacionales, lo que le llevó a vivir cinco años en Estados Unidos.

Desde Mayo de 2010, Enrique Sánchez presentó en Canal Sur el programa “Cómetelo”, donde cada día propone diferentes recetas basadas en el uso de productos autóctonos de Andalucía. Además, colaboró durante varias temporadas en “Menuda Noche”, con Juan y Medio.

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